Vitamin dan Suplemen Bisa Mengganti Diet Seimbang?

Selama masa tindak lanjut, yang berlangsung sekitar enam tahun, lebih dari 3.600 orang meninggal.

Ketika Zhang dan rekan-rekannya pertama kali mulai memeriksa data, sepertinya suplemen makanan dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah.

Tetapi setelah mereka menyesuaikan dengan faktor-faktor seperti pendidikan, status sosial ekonomi dan demografi, menjadi jelas bahwa sebagian besar orang berpenghasilan lebih tinggi dan berpendidikan lebih baik adalah mereka yang mengonsumsi suplemen.

Setelah penyesuaian itu, koneksi antara suplemen dan umur panjang menghilang.

Mendapatkan cukup vitamin A, vitamin K, magnesium, seng dan tembaga semuanya dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah, para peneliti menemukan - tetapi hanya ketika nutrisi tersebut berasal dari makanan.

Bahkan, beberapa suplemen muncul dengan risiko kesehatan.

Orang yang menggunakan kalsium dosis tinggi melalui suplemen memiliki risiko 53 persen lebih tinggi meninggal akibat kanker daripada orang yang tidak mengonsumsi suplemen.

Tetapi kelebihan kalsium dari makanan tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian yang serupa yang menunjukkan bahwa tubuh mungkin tidak bisa membersihkan kelebihan kalsium tambahan seperti halnya kalsium alami.