JPNN.com 
Waduh, Ini Efek Samping Konsumsi Daging Dendeng Berlebihan
jpnn.com, JAKARTA - DENDENG adalah makanan ringan yang populer.
Dendeng dibuat dari potongan daging tanpa lemak yang direndam dengan berbagai saus, bumbu, dan bahan tambahan lainnya.
Kemudian melalui berbagai cara pengolahan, seperti pengeringan, pengasapan, dan pengeringan, sebelum dikemas untuk dijual.
Namun, apakah dendeng aman dikonsumsi?
Menurut laman Genpi.co, dendeng merupakan sumber protein yang kaya akan vitamin dan mineral.
Seporsi dendeng (sekitar 28 gram) mengandung berbagai nutrisi berikut: 116 kalori, 7,3 gram lemak, 9,4 gram protein, 3,1 gram karbohidra, 0,5 gram serat.
Selain itu, dendeng mengandung vitamin B12, zinc, folat, fosfor, tembaga, zat besi, kalium, magnesium, kolin, selenium, tiamin, niasin, riboflavin.
Dendeng juga mengandung sedikit asam mangan, molibdenum, dan pantotenat.
Jangan mengonsumsi daging dendeng secara berlebihan karena bisa mengakibatkan efek buruk pada tubuh.
- Cegah Penyakit Tidak Menular, Remaja Diminta Terapkan Pola Makan Gizi Seimbang
- Harga Cabai Makin Pedas jelang Lebaran 2025, Daging Sapi Apa Kabar?
- Omega-3 jadi Senjata Ampuh Lawan Kolesterol dan Risiko Penyakit Jantung
- Grup RS Siloam Hadirkan Stroke Ready Hospitals, Layanan Tanggap Darurat & Tepat
- 10 Makanan untuk Kesehatan Mata yang Baik
- Wamentan Pastikan Stok Daging Sapi untuk Ramadan dan Lebaran Aman
