Wanita Tani Diminta Maksimalkan Pengelolaan Hasil Pertanian untuk Tingkatkan Kesejahteraan

Dedi menambahkan jika saat ini pertanian harus berorientasi bisnis atau keuntungan.

"Tujuannya untuk memberikan kesejahteraan kepada petani, termasuk wanita taninya agar mampu mengelola hasil pertaniannya agar dapat meningkatkan kesejahteraannya," kata dia.

Selain itu, menurutnya, kegiatan pemberdayaan KWT yang sudah dilaksanakan, selain bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilannya, juga untuk meningkatkan pelayanan kepada petani khususnya anggota KWT agar usaha taninya yang berbasis off farm (hilir) berkembang.

Menindaklanjuti hal ini, Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan dan Perikanan Kabupaten Purworejo, melalui KWT Putri Candi, melakukan pelatihan pengoperasionalan alat-alat pembuatan biir plethok.

Koordinator BPP Banyuurip Sri Lastuti menjelaskan pelatihan dilakukan karena KWT Putri Candi yang telah memproduksi Biir Plethok mengalami kendala pada proses produksinya.

Untuk menghasilkan produk Biir Plethok memasaknya memakan waktu yang cukup lama yaitu sekitar tiga sampai empat jam, dan tidak bisa ditinggalkan saat proses pemasakan sehingga seringkali tidak bisa memenuhi permintaan pasar.

Dengan bantuan operasional dari kegiatan SIMURP yang dibelikan alat evaporator sebuah alat yang bisa memasak sekaligus mengaduk secara otomatis, menjadikan berkembangnya kegiatan dan pemberdayaan KWT dalam memproduksi biir plethok.

Waktu produksi dapat dipersingkat dari 3 sampai dengan 4 jam menjadi 2 jam. Hal ini sangat menguntungkan bagi anggota karena proses pemasakannya juga tidak harus ditunggui, bisa untuk bekerja yang lain.