Warga Australia Disarankan Makan Daging Unta Lebih Banyak

Warga Australia Disarankan Makan Daging Unta Lebih Banyak
Warga Australia Disarankan Makan Daging Unta Lebih Banyak

Dengan harga satu kilo daging unta $ 12.99 (sekitar Rp 130 ribu), Hersi menjual sekitar 1 ekor unta selama satu bulan.

Paha unta saja beratnya bisa mencapai 70 kg. "Kami menjual pahanya, punuk, jantung, hati, dan lainnya, semuanya dimanfaatkan." katanya.

"Punggungnya paling enak, karena bagian tubuh ini paling sedikit digunakan oleh unta, jadi lebih lembut." lanjut Hersi.

Warga Australia Disarankan Makan Daging Unta Lebih Banyak
Daging unta harus dimasak lama sehingga dagingnya empuk. (ABC News: Margaret Burin )

 

Seperti komunitas muslim di bagian dunia lainya, Hersi baru saja disibukkan dengan berbagai permintaan daging unta selama bulan Ramadhan.

Selama masa puasa ini, dia membeli empat ekor unta tambahan, yang dipotong di Alice Springs, sebelum dikirim ke berbagai daerah.

Harga unta 'lebih tinggi dari emas' dan pada akhirnya daging unta akan menjadi santapan populer bagi warga Australia, demikian pendapat warga

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News