Warung Nasi Bu Eha dan Selera Lidah Keluarga Bung Karno

Walakin, kehadiran Warung Nasi Bu Eha menjadi tanda bahwa Indonesia memiliki kekayaan kuliner bercita rasa. Sejarawan kuliner Unpad Fadly Rachman menilai predikat Warung Nasi Bu Eha sebahai tempat makan favorit keluarga Bung Karno merupakan hal wajar.

Memang Bung Karno pernah tinggal di Bandung pada era 1920-an dan menikahi salah satu mojang Priangan, Inggit Garnasih. Oleh karena itu, Bung Karno akrab dengan berbagai macam pepes, lalapan, dan sambal.

"Tentu saja beliau selama tinggal di Bandung mencicipi dan menikmati beraneka masakan Sunda," kata Fadly kepada JPNN.com, Jumat (31/12).

Dosen Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Unpad itu mengatakan ada jejak Bu Inggit dalam kisah Warung Nasi Bu Eha.

"Apa yang mengangkat nama Warung Nasi Bu Eha ialah Ibu Inggit pernah memesankan masakan untuk Bung Karno," sambungnya

Fadly pun menganggap keterkaitan Warung Nasi Bu Eha dengan Bung Karno menjadi daya tarik tersendiri. "Menjadi menarik ketika menghubungkan selera Bung Karno dengan kuliner Sunda yang ada di warung nasi ini," ulasnya. (jpnn)