Wasis dan Perjuangan Menciptakan Telur Omega Tiga
Kandungan DHA dalam telur 2.816 miligram atau sepuluh kali lipat dari telur normal.
"Mengandung omega tiga 70 persen, terus mengandung antioksidan, proteinnya itu dua kali lipat dari telur curah, lemaknya rendah. Kemudian tidak mengandung antibiotik, bebas dari salmonela," kata Wasis saat berbincang dengan JPNN.com, Selasa (18/7).
Kuning telur yang ada di telur omega tiga berwarna oranye, berbeda dengan telur biasa. Warna tersebut membuat telur omega 40 persen rendah lemak dibanding telur curah.
Kandungan telur omega tiga juga bisa meningkatkan ketahanan tubuh agar terhindar dari penyakit paru-paru, jantung dan juga stroke.
Per satu butir telur ini dijual dengan harga Rp 2.250. Memang, harga telur omega tiga cukup tinggi dibanding telur curah sekitar Rp 9 ribu.
Tapi ketahuilah, harga itu sangat ekonomis mengingat kebersihan, kesehatan telur dan pakan ayam dijaga dengan baik.
Nilai pakan yang diberikan untuk setiap per butir telur bisa mencapai Rp 1.200 ribu.
"Pakannya itu ada suplemen dari fresh oil. Jadi kami berikan tambahan fresh oil 7 persen kandungannya," tambah Wasis.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman takjub dengan hasil temuan Wasis berupa telur omega tiga.
- Petani Sambut Penyederhanaan Distribusi Pupuk Subsidi Pemerintah
- Menko Pangan Zulhas Sidak di Lampung, Petani dan Kios: Pupuk Melimpah, Alhamdulillah
- Pemerintah Siap Cetak 1 Juta Hektare Sawah di Merauke
- Tani Merdeka: Sudaryono Bakal Bikin Perubahan di Kementan
- BPJPH-Ditjen PKH Koordinasikan Percepatan Sertifikasi Halal Produk Olahan Peternakan
- Tunjukkan Kualitas, Siswa SMKPP Kementan Raih Kompetensi Bidang Pertanian