Waspada Garam Berlebih Dalam Makanan Anak

Penasehat konsumen dari Choice, Angela McDougall mengatakan organisasi ini ingin menyoroti adanya garam tersembunyi yang berlebihan di dalam produk makanan anak-anak. Dengan publikasi ini diharapkan para orang tua dapat lebih berhati hati memilih produk makanan yang lebih sehat bagi putra putri mereka.

"Kita tahu dari para ahli gizi bahwa anak-anak membutuhkan garam jauh lebih sedikit dibandingkan orang dewasa,'' kata McDougall.

Dr Manny Noakes, peneliti dan ilmuwan senior, ahli gizi dan penulis Diet CSIRO Total Wellbeing Diet mengatakan konsumen perlu diberitahu akan adanya perubahan dalam formulasi makanan.

"Konsumen sangat sadar dan peduli tentang isu-isu seperti aditif  namun kurang peduli tentang tingkat natrium dalam makanan,'' katanya.(fyn/jpnn)