Waspada, Sering Buka Puasa dengan Gorengan Bisa Tingkatkan Risiko Terserang Stroke
Selasa, 20 April 2021 – 06:55 WIB

Gorengan. Foto halodoc
jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang yang suka berbuka puasa dengan mengonsumsi berbagai gorengan.
Padahal terlalu sering mengonsumsi gorengan bisa tingkatkan beberapa risiko kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Minyak yang rusak
Minyak yang telah mencapai smoke point sangat berbahaya dan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi.
Makin sering minyak digunakan, maka akan makin mudah menguap dan menjadi rusak.
Tidak hanya itu, minyak juga bisa mengalami oksidasi dan membentuk zat sisa yang disebut radikal bebas.
Radikal bebas bisa merusak sel tubuh dan meningkatkan risiko sejumlah penyakit kronis, mulai dari penyakit jantung, stroke, hingga kanker.
Terlalu sering berbuka puasa dengan mengonsumsi berbagai gorengan bisa tingkatkan beberapa risiko kesehatan.
BERITA TERKAIT
- Michelle Ziudith Pilih Sop Buah untuk Menu Buka Puasa
- Dul Jaelani Ungkap Menu Favorit Saat Berbuka Puasa Selama Ramadan, Ternyata
- Laksan Palembang, Sajian yang Cocok untuk Menu Buka Puasa
- 7 Hotel di Bandung Sajikan Bufet Buka Puasa, Menu Nusantara Hingga Timur Tengah
- 6 Makanan Pemicu Depresi yang Wajib Anda Ketahui
- Ramadan, BATIQA Hotel Palembang Sajikan Pak Sabar Mudik