Yuk Gunakan Minyak Kelapa, Bisa Turunkan Kalori Lho

jpnn.com, JAKARTA - MINYAK kelapa banyak dipasarkan sebagai makanan super.

Kombinasi unik asam lemak dalam minyak kelapa mungkin memiliki efek positif pada kesehatan Anda.

Seperti meningkatkan penurunan lemak, kesehatan jantung, dan fungsi otak.

Selain itu, menurut laman Genpi.co, manfaat minyak kelapa lainnya juga terungkap dari sebuah penelitian yang berasal dari College of Chemical Sciences Colombo, Sri Lanka.

Sudhai A James, pemimpin tim penelitian tersebut menemukan mengolah beras dengan minyak kelapa ternyata memengaruhi jenis dan jumlah pati.

Karbohidrat pada nasi yang bila terlalu banyak jumlahnya bisa menyebabkan kegemukan.

Bahkan para ahli menyatakan beras yang dimasak bersama minyak kelapa akan mengurangi kandungan kalori sebesar 50-60 persen dari nasi yang diolah biasanya.

James menjelaskan, pati adalah komponen dalam beras yang memiliki dua tipe.