JPNN.com 
Yuyun Mardojo Bangkit dari Keterpurukan, Kini Bisnis Kuliner Kue Berbahan Sayuran
Sabtu, 09 Oktober 2021 – 15:25 WIB
Wakil Wali Kota Batu Panjul Santoso saat mencicipi kue berbahan sayur buatan Yuyun Mardojo di Jatim Fair 2021. Foto: Dok. Pribadi Yuyun
Mantan juru masak hotel ternama di Sanur itu mengawali ide bisnisnya di 2020. Awalnya, dia mencoba menjual kue kreasinya di Bali setelah di-PHK, tetapi respons pasar kurang memuaskan.
''Selama pandemi, kondisi di Bali saat itu sangat terpuruk, " ujar dia.
Kondisi terpuruk itu akhirnya membuat Yuyun kembali ke kampung halaman di Surabaya untuk mencoba berjualan kue sehat terebeut. Selama setahun mencoba memasarkan lewat online dia mulai melihat perkembangan.
"Saya pasarkan lewat Instagram @oemahlegitdps. Ada yang penasaran apa carrot cake tersebut, setelah dicoba banyak yang suka ternyata," ucap dia.
Kreasi kuliner kue berbahan sayuran dibuat Yuyun Mardojo menjadi healthy cake berbahan bayam dan wortel
BERITA TERKAIT
- Dari London ke Jakarta, Audrey Tampi Menghidupkan Pastry Lokal
- I Kadek Sumiarta Taklukkan Panggung Ajang 2024 Young Talents Escoffier Global Competition
- Demi Industri Kuliner, Winn Gas Perkenalkan Regulator Tekanan Tinggi
- Toshiba Memperkenalkan Peralatan Dapur Modern Untuk Memasak Sehat
- Filmty Menangkan Brand of The Year dari World Branding Awards 2024
- Chef Andri Purwahyulianto Bagikan Kiat Agar Aroma Minyak Wijen Keluar Maksimal
